18년 호주워홀 11일차(Working holiday in australia D+11)

어제 소스를 너무 태웠다는 소리를듣고 윤성이형님이 다시 알려주면서 만든 그릴드 살몬
내가 문제가 있긴 했구나
Yesterday, I heard that source is over cooked for grilled salmon. So today with yun-sung bro made again that. i was have problem..

커리 만드는걸 배웠다
물 5리터에 고체카레 녹색이랑 빨간색 한통씩 모두넣고 녹이다가
물5리터 추가 총 10리터 만들기. 씨빅에서만 이런양을 한다고 들었다
근데 위에있는 메뉴얼에 있듯이 설탕은 안넣은거 같은데?..
I learned a how to make curry source.
Green and Red solid curry put in the 5L water. and melting that.
after add 5L water.
than 10L curry be made it.
But i remeber that didn't we add sugar like a manual?

식초에 설탕에 소금 넣어 초절임만들기~


완성된 커리
흰 거품만들기
Curry is complete
make sure a white bubble

채소 믹스 만들기, 라이스페이퍼랑 가라아게동에 쓰일.
배추는 4분의1 상추는 한개다쓰고 당근도 하나정도, 민트는 잎만따서 한줌 좀 안되게, 나물 4분의 1 좀 넘게
채를썰어서 섞는다

Made a vegetable mix for rice paper and karagae-don.
Cabbage use one, lettuce use one fourth, one carrot, some seasoned vegetable is one fourth, and mint use a less than one grap. 
And slice all of that and mix together.


윤성이형님이 점심으로 만들어준 커리우동
짱맛있었다 ㅋㅋ
Yun-sung bro's curry udong for our lunch.
It was so tasty lol good
저녁에 자전거를샀다 ㅋㅋ
한인 동생한테서 50불에~
체인에 헬맷까지. 자전거 퀼리티도 좋아서 대만족
In the night, i bought bicycle lol
From korean under bro as 50$
Key, helmet is involved. and almost new one so i satisfied




오늘에서야 내가 일을 잘 못한다는걸 인정하기로 했다
어제 사장한테 쿠사리먹고 하루만이긴 하지만..
쿠사리먹은 얘기를 했더니 형님이 
"넌 속도는 빠른데 퀼리티가 안좋다"는 말을 하셨다
하 쓰바
너무 급한탓인가
안그렇다는걸 증명하려다가 오늘 실수연발..
카운터 보는것도 오늘 처음해서 어버버하고
호주 동전들을 처음봤다..
오는길에 뛰려는데 지나가던 차가 태워다줬다 ㅋㅋㅋ 
오늘 처음으로 좋았던일 ㅋㅋㅋ자전거산거랑
오늘 운동이고뭐고 다 때려치울 작정으로 집오자마자 잤다
근데 깨버려서 블로그하고...일러스트나 하고 자야지
From now on, i'll accept my ability. I'm not good worker..
although i was scolded by boss the yesterday
When i said about boss's nagging to my bro, He said
"Your work speed very fast than any other case, but product quilty is too bad
Ha..fuck
I'm too hurry
today, I was try prove for i'm not bad worker.but that made more mistakes
and when i work in cash counter, i met first time Australia's coin..!
shit, than how can i do good works?
...when i back to house.. when i ready for running, some guy pick me up to close by house..
that was only one good thing in today...lol and bought bicycle thing.
today i planned, no exercise, no illustration, no blog.
 i just start sleep when i arrived house.
but i waked up.. so i'll do blogging and some illustration..

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